Recetas con niños: Salchichas rellenas de Spaguetti

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receta de espaguetis para niños

Hoy inauguramos una sección de la web: Recetas con niños. Obviamente no son recetas con carne de niños cheeky, son recetas que pueden realizarse con niños y niñas pequeños, con máster chefs juniors en potencia que les guste cocinar y tengan ganas de pasar un buen rato. Intentaremos que las recetas no sean típicas ni complicadas sino que tengan algo que a los niños les pueda resultar interesante y que además estén adaptadas a su nivel. No se trata de que nuestros hijos se presenten a Master Chef Junior y lo ganen, se trata de que pasen un rato de ocio con sus padres y se diviertan como con la receta de hoy: salchichas rellenas de espaguetis

Receta: Salchicas rellenas de espaguetti

Ingredientes para nuestra receta de espaguetis:

Para el plato hoy necesitaremos salchichas (de bote, de paquete, grandes, medianas o pequeñas, vamos salchichas de cualquier tipo), espaguetis (normales, gordos, finos, de verduras, vamos cualquier tipo) y tomate o la salsa que queramos. Además os recomendamos un medidor de espaguettis

receta de espaguetis

Lo primero que haremos es cortar las salchichas trasversalmente en trozos de unos dos centimetros. En nuestro caso las salchichas eran pequeñas y las hemos cortado por la mitad. Si los niños son muy pequeños se recomienda darles un cuchillo sin punta, de sierra y que corte poco para evitar accidentes en la cocina...

Ahora viene lo más divertido, cogemos espaguetis de dos en dos o de tres en tres y los clavamos en cada trozo de salchicha. Por cada dos espaguetis clavamos dos trozos de salchicha, uno por cada lado o solo un trozo de salchicha, al gusto. Nosotros hemos puesto dos espaguetis en algunos casos y en otro tres por cada dos trozos de salchichas. Lo mejor es poner muchos espaguettis para que no quede demasiada carne y pocos espaguetis, nosotros no nos apetecia clavar demasiado y hemos optado por poner pocos. Si las salchichas son muy gordas podréis poner muchos mas espaguetis por cada trozo, quedando aún más divertida la receta. Incluso podéis usar una salchicha gorda y atravesarla transversalmente con 20 ó 30 espaguetis, esto queda chulísimo

Tras un rato divertido (y cansado para los más impacientes) agujereando las salchicas nos ha quedado esto

Lo más normal es que te salgan muchas salchichas y pocos espaguetis así que lo mejor es que cojas un puñado de espaguetis "huérfanos" sin salchichas y los añadas si quieres compensar la receta. Pones todo en agua (con sal y aceite si es tu costumbre) hirviendo y lo dejas el cocinándose el tiempo normal. La parte de la pasta que está dentro de la salchicha tiende a cocinarse un poco menos, pero no importa demasiado, siempre y cuando no dejes la pasta demasiado al dente

Para probar que tal va la pasta, te recomiendo busques uno de los espaguetis "huérfanos". Las salchichas ya vienen cocidas en el origen así que no hay que preocuparse de si están hechas o no.

Resultado de la receta de salchichas rellenas de espaguetis master chef junior

Aproximadamente siete minutos después de haber empezado la cocción hemos conseguido este fabuloso plato de espaguetis rellenos de salchicas:

Ahora sólo queda echarles tomate, salsa de queso o lo que acostumbre a gustarle a tus hijos, bueno y queda comeroslo.

Bon apetit!

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